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l volume affronta il legame tra il ruolo storico e culturale dell’olivo e dell’olio e le trasformazioni del paesaggio e del sistema produttivo. Accademici, ricercatori e specialisti, attraverso un approccio multidisciplinare, analizzano l’importante produzione dell’olio in Sardegna a partire dalla preistoria fino all’epoca attuale.
Un viaggio nella natura, nella scienza, nell’antropologia e nella millenaria cultura dell’olivo in Sardegna; una lettura affascinante che si apre su un modo sconfinato di notizie per appassionati, cultori e curiosi dell’argomento. Un racconto per immagini attraverso il contributo di autorevoli studiosi.
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Vendor Information
- Store Name: Cartoleria Tonio Collu
- Vendor: Cartoleria Tonio Collu
-
Address:
Corso Vittorio Emanuele II, 160/162
09123
Cagliari
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SKU: 978-88-6202-309-2
Category: Cartolerie
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